Lohipiirakka

3-4 dl jäähtynyttä kaurapuuroa
3 dl graham täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl sulatettua voita tilkka öljyä
1 dl mantelijauhoa tai vastaavaa
suolaa maun mukaan
Piirakan täytteeksi tähteeksi jäänyttä uunilohta, keitettyä kananmunaa ja päälle munamaito ja juustoraastetta tms. mitä kaapeista sattuu löytymään.

Paista 200 asteessa uunin keskitason alapuolella 20-30 min. Piirakka on kypsä kun reuna saa hiukan väriä ja munamaito hyytynyt.